Пекари на Руси пользовались особым уважением, их никогда не называли пренебрежительно, а величали уважительно, полными именами, добавляя отчество или фамилию.
Хлебопекарная промышленность Республики Белоруссии имеет очень много заводов и в том числе и предприятий. Хлебобулочные изделия на этих предприятий, в том числе мучные, являются лакомствами и предназначены для того, чтобы своим видом, вкусом, ароматом дарить радость людям и в праздники и в будни. Ни одна значительная дата не может быть не отмечена праздничным тортом или другими хлебобулочными изделиями.
Хлебобулочные изделия должны соответствовать ГОСТам, изготавливаться из качественного сырья с применением технологических процессов, обеспечивающих выпуск высококачественной продукции, ведь хлебобулочные изделия входят в рацион питания и в определённой степени влияют на здоровье человека. Особое значение имеют изделия, предназначенные для детского и диетического питания.